Анюта Чазова
Дорогие мои, позвольте представиться - я та самая пожилая женщина, которую вы обычно встречаете в забегаловках, где я пытаюсь отведать что-нибудь вкусненькое.
И вы знаете, что меня всегда беспокоит? Повышенный сахар в крови! Да, да, это меня не останавливает - я все еще люблю сладкое, но только если знаю, как справиться со своим сахаром.
Если вы тоже столкнулись с этой проблемой, то я приглашаю вас узнать о том, как правильно подбирать питание, чтобы не отказывать себе в удовольствии и не навредить своему здоровью.
Чтобы узнать все подробности, продолжайте чтение!
Диабет не приговор! СТОЛ ПРИ ПОВЫШЕННОМ САХАРЕ В КРОВИ. Я знаю! Смотри что делать
Стол при повышенном сахаре в крови
Повышенный уровень сахара в крови, или гипергликемия, является одним из основных симптомов диабета. При этом состоянии важно следить за своим рационом и правильно питаться. От того, что вы едите, зависит, насколько быстро у вас снизится уровень сахара в крови и насколько долго он будет находиться в норме. Давайте рассмотрим, какие продукты можно и нужно включать в свой рацион при повышенном сахаре в крови.
1. Овощи
Овощи являются источником витаминов, минералов и клетчатки, которые не только помогают снизить уровень сахара в крови, но и способствуют улучшению общего здоровья. При этом не все овощи одинаково полезны для тех, кто страдает от гипергликемии. Например, картофель может быстро повысить уровень сахара в крови, поэтому его стоит ограничивать. А вот брокколи, шпинат, салат и другие овощи с низким содержанием углеводов можно употреблять в любых количествах.
2. Фрукты
Фрукты, как и овощи, содержат много витаминов, минералов и клетчатки. Однако некоторые фрукты содержат много сахара и могут быстро повысить уровень глюкозы в крови. Например, бананы, виноград и манго следует употреблять в ограниченном количестве. Но есть и такие фрукты, которые можно употреблять без ограничений, например, яблоки, груши и апельсины.
3. Белковые продукты
Белки медленно усваиваются и не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. При этом белковые продукты помогают чувствовать себя сытым на дольший период времени. В связи с этим рекомендуется употреблять магертур, индейку, рыбу и другие белковые продукты.
4. Здоровые жиры
Здоровые жиры, такие как оливковое масло и авокадо, могут помочь понизить уровень сахара в крови и улучшить общее здоровье. Они также могут помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердца.
5. Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, коричневый рис и цельнозерновой хлеб, содержат много клетчатки, которая помогает замедлить усвоение углеводов и снижает уровень сахара в крови.
Заключение
Правильное питание является одним из основных компонентов лечения гипергликемии. Рацион должен состоять в основном из продуктов, которые не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. Включение в диету овощей, фруктов, белковых продуктов, здоровых жиров и цельнозерновых продуктов поможет нормализовать уровень сахара в крови и улучшить общее здоровье. При этом необходимо ограничивать потребление продуктов, которые могут быстро повысить уровень сахара в крови, таких как картофель, бананы и виноград.
Статьи по теме: